COLLEGE ET LYCEE MENUS du

CLIMATIQUE ET SPORTIF lundi 3 décembre 2018

JEAN PREVOST Au

38250 - VILLARD DE LANS vendredi 7 décembre 2018






MIDI SOIR
lundi 3 décembre feuilleté au fromage/ feuilleté saucisse Mâche et œufs durs
filet de dinde sauce tomate / merlu sauce verveine citron lingue sauce aigre douce

tajine de légumes / haricots beurre risotto crèmeux au basilic

st marcellin BIO / yaourt BIO coulommiers

fruits locaux de saison flan vanille chocolat
mardi 4 décembre salade verte aux noix /endives en salade/ pamplemousse salade composée
Wings de poulet/ thon, crème de légumes émincé de bœuf aux poireaux

farfalles poêlée asiatique

tome de chèvre/faisselle maasdam

compote donuts
mercredi 5 décembre salade de chou blond aux amandes salade de blé au pesto rosso
noix de joue de porc confite à la moutarde gratin de poisson

pommes de terre fondantes duo de chou fleur, brocoli

fromage raclette tomme blanche/ yaourt nature

crème brulée fruits locaux de saison
jeudi 6 décembre salade de perles marines / salade de riz au surimi potage de légumes
sauté de veau marengo/ cuisses de poulet aux herbes omelette au fromage

Purée de courges / petits pois à la française poêlée ratatouille

edam/ faisselle port salut

kiwi pommes bio salade de fruits
vendredi 7 décembre carottes râpées/ betterave crue ravigote/ céleri rémoulade

navarin d’agneau/ pavé de saumon


frites


yaourt bio / tome de montagne BIO


fruits locaux de saison

LA DIETETICIENNE LE TECHNICIEN L'INTENDANTE LE PROVISEUR




B. CHEZE
I,HERBIN JC BECK